|
|
| |
28-01-2012, 23:27 | раздел: Закуски | посмотрело: 14 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
помидоры - 6-8 шт.
творог - 200г
молоко - 50-100 мл
зелень укропа или
петрушки - 15г.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСКИ ИЗ ПОМИДОРОВ С ТВОРОГОМ:
Помидоры вымыть,разрезать пополам,вынуть из них мякоть.Томатную мякоть ...
|
|
|
|
|
| |
28-01-2012, 23:26 | раздел: Закуски | посмотрело: 12 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
помидоры - 8 шт.
масло сливочное - 50г
сыр голландский - 150г
сметана - 100г
перец молотый,сок лимона - по вкусу
соль.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОМИДОРОВ,ФАРШИРОВАННЫХ СЫРОМ:
Выбрать небольшие круглые помидоры,срезать верхушки,осторожно вынуть
чайной ложкой мякоть,слегка посолить и перевернуть,чтобы вытек сок.
Сыр натереть на терке.Размягченное сливочное масло растереть,добавить ...
|
|
|
|
|
| |
22-01-2012, 18:32 | раздел: Закуски | посмотрело: 10 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сельдь маринованная - 2 шт.
крабовые палочки - 200г
морская капуста - 100г
майонез - 250г.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСКИ ИЗ СЕЛЬДИ:
Крабовые палочки аккуратно уложите на тарелку,сверху положите
крупными кусками филе маринованной сельди,добавьте морскую ...
|
|
|
|
|
| |
16-01-2012, 14:21 | раздел: Закуски | посмотрело: 29 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
печень трески - 1 банка
яйца - 8 шт.
сливочное масло - 50г
сыр - 50г
лук репчатый - 1 шт.
грецкие орехи
зелень.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ЗАКУСКИ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ:
Яйца сварить вкрутую,очистить.4 яйца и 4 желтка
натереть на терке.Сливочное масло заморозить ...
|
|
|
|
|
| |
16-01-2012, 14:20 | раздел: Закуски | посмотрело: 8 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе трески - 500г
лук репчатый - 1 шт.
молоко - 0,5л
сливочное масло - 150г
твердый сыр - 150г
соль,перец молотый,
горчица,лавровый лист - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ЗАКУСКИ ИЗ ТРЕСКИ:
Филе трески отварить в молоке,добавить репчатый
лук,соль,лавровый лист.Готовую рыбу вынуть,
обсушить,охладить и пропустить дважды через ...
|
|
|
|
|
| |
16-01-2012, 14:19 | раздел: Закуски | посмотрело: 24 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
мясо - 300г
чеснок - 5-6 зубчиков
соль,перец,майонез - по вкусу
зелень.
ДЛЯ ТЕСТА:
мука пшеничная - 2 столовые ложки
растительное масло - 2 столовые ложки
яйца - 5 шт.
молоко - 1 столовая ложка
соль - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ЗАКУСКИ ИЗ БЛИНЧИКОВ:
Яйца растереть с молоком и растительным маслом,добавить
пшеничную муку,соль.Замесить однородное тесто.Испечь ...
|
|
|
|
|
| |
16-01-2012, 14:19 | раздел: Закуски | посмотрело: 13 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
молоко - 250 мл
яйца - 3 шт.
мука - 0,5 стакана
растительное масло - 25г
соль - по вкусу.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
мясо(мякоть) - 150-200г
грибы - 150г
лук репчатый - 2 шт.
яйца - 2-3 шт.
сыр - 100-150г
соль,перец - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ЗАКУСОЧНОГО ПИРОГА:
Грибы отварить,нарезать ломтиками,обжарить на ...
|
|
|
|
|
| |
16-01-2012, 14:19 | раздел: Закуски | посмотрело: 13 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сливочное масло - 200г
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 шт.
зелень укропа - 30г
или
зелень петрушки - 30г
тертый хрен - 25г
перец,соль - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛИВОЧНОЙ ЗАКУСКИ:
Репчатый лук и чеснок очистить,промыть,натереть на
мелкой терке.Укроп или петрушку промыть,обсушить и ...
|
|
|
|
|
| |
16-01-2012, 14:18 | раздел: Закуски | посмотрело: 9 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
капуста свежая - 1 кочан
морковь - 5-7 шт.
чеснок - 5 зубчиков
соль - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСОЧНЫХ ГОЛУБЦОВ:
Кочан капусты опускают в кастрюлю с кипящей
соленой водой,дважды дают воде закипеть с ...
|
|
|
|
|
| |
4-01-2012, 22:24 | раздел: Закуски | посмотрело: 17 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мидии в раковинах - 1 кг
сливочное масло - 100г
сливки жирные - 250г
белое сухое вино - 2 бокала
чеснок - 2-3 зубчика
репчатый белый лук - 1 шт.
лавровый лист - 4 шт.
зелень и стебли петрушки
лук-порей.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Репчатый лук и чеснок очистить,мелко нарезать,обжарить на
сковороде в сливочном масле до золотистого цвета.Затем ...
|
|
|
|
|
|
|
