|
|
| |
7-02-2012, 22:22 | раздел: Суп | посмотрело: 2 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
картофель молодой - 10-12 шт.
овощи(морковь,капуста,сельдерей,
петрушка,лук) - 400г
сметана - 100г
мука пшеничная - 2 столовые ложки
соль,зелень - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ:
Вымытые овощи очистить,вымыть,крупно нарезать и положить в кастрюлю с
кипящей водой,посолить,варить до мягкости и отцедить.Молодой картофель ...
|
|
|
|
|
| |
7-02-2012, 22:21 | раздел: Суп | посмотрело: 2 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
картофель - 6-7 шт.
яйца - 4 шт.
сметана - 200-250г
мука - 2 столовые ложки
соль,тмин,зелень - по вкусу..
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА СО СМЕТАНОЙ:
Картофель очистить,сварить,добавить по вкусу мелко нарубленный тмин.
Картофельный бульон заправить сметаной,смешанной с мукой.В готовый суп ...
|
|
|
|
|
| |
7-02-2012, 22:21 | раздел: Суп | посмотрело: 2 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
картофель - 7 шт.
щавель - 300г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
сливочное масло - 25г
сметана - 100г
соль - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА СО ЩАВЕЛЕМ:
В кипящий мясной бульон положить очищенный корень петрушки,картофель
нарезанный дольками,а через 5 минут спассерованные на масле морковь и ...
|
|
|
|
|
| |
7-02-2012, 22:21 | раздел: Суп | посмотрело: 2 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
картофель - 8 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
корень петрушки - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
репа - 1 шт.
сливочное масло - 50г
сметана - 100г
соль,зелень укропа - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА С ПОМИДОРАМИ:
Картофель очистить,нарезать кубиками и положить в кастрюлю с кипящей
водой или бульоном,добавить корень петрушки,нарезанные мелкими кубиками ....
|
|
|
|
|
| |
7-02-2012, 22:20 | раздел: Суп | посмотрело: 5 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
картофель - 4 шт.
кольраби - 2 шт.
зеленый салат - 50г
сливочное масло - 50г
сметана - 120г
или
тертый сыр - 100г
мука - 1 столовая ложка
соль - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА С КОЛЬРАБИ:
Кольраби,картофель очистить и промыть.Для удаления горечи кольраби
ошпарить,нарезать крупными ломтиками,поджарить на масле до золотистого ...
|
|
|
|
|
| |
7-02-2012, 22:20 | раздел: Суп | посмотрело: 2 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
картофель - 4 шт.
манная крупа - 4 чайные ложки
молоко - 8 стаканов
сливочное масло - 50г
соль - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА С МАННОЙ КРУПОЙ:
Картофель очистить,нарезать ломтиками и отварить в подсоленной кипящей ...
|
|
|
|
|
| |
7-02-2012, 22:20 | раздел: Суп | посмотрело: 2 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
картофель - 6 шт.
сливочное масло - 75г
яичные желтки - 2 шт.
сметана - 120г
сосиски - 150-200г
соль - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА С СОСИСКАМИ:
Картофель очистить,отварить в подсоленной воде,затем его протереть и ...
|
|
|
|
|
| |
28-01-2012, 23:34 | раздел: Суп | посмотрело: 15 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
мясо с костью - 400г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1-2 шт.
корень петрушки - 1 шт.
корень сельдерея - 50г
сушеные грибы - 30г
вода - 1,8л
зелень петрушки - 15г
соль,перец - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА С МЯСОМ:
Грибы вымыть,залить холодной водой,оставить на 2-3 часа,снова
промыть и варить с луком.Мясо вымыть,залить водой,посолить ...
|
|
|
|
|
| |
28-01-2012, 23:34 | раздел: Суп | посмотрело: 19 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
сушеные белые грибы - 70-100г
картофель - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
сельдерей - 1/2 клубня
оливковое масло - 75 мл
соль,сметана - по вкусу
зелень петрушки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРИБНОГО СУПА:
Сушеные грибы залить небольшим количеством холодной воды и
оставить на 2 часа.Процедить через частое ситечко воду в ...
|
|
|
|
|
| |
22-01-2012, 18:49 | раздел: Суп | посмотрело: 5 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
кости пищевые - 200г
сушеные грибы - 10г
вода - 1,5л
перловая крупа - 0,5 стакана
картофель - 300г
сливочное масло - 50г
зелень петрушки и укропа - 15г
соль - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРУПНИКА:
Из костей,грибов и овощей сварить бульон.Отварные грибы и овощи нарезать
лапшой.Перловую крупу перебрать,вымыть,залить холодной водой,сварить до ...
|
|
|
|
|
|
|
