http://menu-sovet.ru/ ru Кулинарные рецепты вкусной домашней кухни DataLife Engine http://menu-sovet.ru/9040-kostnyy-bulon.html http://menu-sovet.ru/9040-kostnyy-bulon.html
вода - 2,5л
кости - 500г
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
соль - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОСТНОГО БУЛЬОНА:

Кости разрубить и тщательно промыть.Телячьи и свиные кости желательно
обжарить в духовке.Положить в кастрюлю,залить холодной водой,накрыть ...]]> Администратор Sat, 18 Feb 2012 17:08:59 +0400 http://menu-sovet.ru/9039-recept-myasnogo-bulona.html http://menu-sovet.ru/9039-recept-myasnogo-bulona.html
вода - 2,5л
кости - 200г
мясо - 300г
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
соль - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСНОГО БУЛЬОНА:

Сварить костный бульон.За 1,5 часа до конца варки положить мясо.После ...]]> Администратор Sat, 18 Feb 2012 17:08:39 +0400 http://menu-sovet.ru/9038-recept-rybnogo-bulona.html http://menu-sovet.ru/9038-recept-rybnogo-bulona.html
вода - 1,5л
рыбные отходы - 0,5 кг
лук репчатый - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
соль - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБНОГО БУЛЬОНА:

Обработанные и вымытые отходы рыбы (головы без жабр и глаз,плавники,
кости,кожу) залить холодной водой,довести до кипения,снять пену,добавить ...]]> Администратор Sat, 18 Feb 2012 17:08:09 +0400 http://menu-sovet.ru/9037-apelsinovoe-maslo.html http://menu-sovet.ru/9037-apelsinovoe-maslo.html
сливочное масло - 200г
тертая цедра
апельсина - 2 столовые ложки
сок апельсина - 2 столовые ложки
карри - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АПЕЛЬСИНОВОГО МАСЛА:

Размягченное сливочное масло смешать с тертой цедрой и соком
апельсина,добавить немного карри и все взбить миксером.Готовое ...]]> Администратор Sat, 18 Feb 2012 17:07:16 +0400 http://menu-sovet.ru/9036-maslo-s-travami.html http://menu-sovet.ru/9036-maslo-s-travami.html
сливочное масло - 200г
пряные травы - по вкусу
соль,перец - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАСЛА С ТРАВАМИ:

Зелень(укроп,петрушку,кинзу,розмарин,тимьян и т.п) вымыть,
обсушить,мелко нарезать или пропустить через мясорубку.
Трявяную смесь перемешать с размягченным сливочным маслом ...]]> Администратор Sat, 18 Feb 2012 17:06:54 +0400 http://menu-sovet.ru/9035-chesnochnoe-maslo.html http://menu-sovet.ru/9035-chesnochnoe-maslo.html
сливочное масло - 200г
чеснок - 5 зубчиков
лимонный сок - 1 чайная ложка
соль,перец - по вкусу
зелень укропа или петрушки.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧЕСНОЧНОГО МАСЛА:

Чеснок очистить,2 зубчика пропустить через персс,оставшиеся
очень мелко порезать.Зелень укропа или петрушки вымыть ...]]> Администратор Sat, 18 Feb 2012 17:06:34 +0400 http://menu-sovet.ru/9034-maslo-s-paprikoy.html http://menu-sovet.ru/9034-maslo-s-paprikoy.html
сливочное масло - 200г
перец сладкий - 1-2 шт.
молотая паприка,соль - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАСЛА С ПАПРИКОЙ:

Сладкий перец вымыть,очистить от семян и пропустить через мясорубку.
Размягченное сливочное масло смешать со сладким перцем,добавить немного ...]]> Администратор Sat, 18 Feb 2012 17:06:10 +0400 http://menu-sovet.ru/9033-yaichno-maslenyy-sous.html http://menu-sovet.ru/9033-yaichno-maslenyy-sous.html
яичные желтки - 2 шт.
вода - 2 столовые ложки
сливочное
масло - 2 столовые ложки
соль - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЯИЧНО-МАСЛЕНОГО СОУСА:

Из сырых яиц отделить белки от желтков.Желтки смешать с холодной
водой,перелить в небольшую эмалированную кастрюльку и поставить ...]]> Администратор Sat, 18 Feb 2012 17:05:46 +0400 http://menu-sovet.ru/9032-salat-s-yazykom-i-gribami.html http://menu-sovet.ru/9032-salat-s-yazykom-i-gribami.html
свиной язык - 400г
лук репчатый - 1 шт.
шампиньоны - 300г
яйца - 5 шт.
сыр твердый - 300г
майонез - 300г
консервированная
красная фасоль - 1 банка
уксус,соль,зелень,оливки - по вкусу
растительное масло.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА С ЯЗЫКОМ И ГРИБАМИ:

Свиной язык отварить в подсоленной воде до готовности,очистить,нарезать
мелкими кубиками.
Репчатый лук очистить,мелко нарезать,замариновать его в уксусе в течение ...]]> Администратор Sat, 18 Feb 2012 17:01:35 +0400 http://menu-sovet.ru/9031-salat-myasnoy-s-fruktami.html http://menu-sovet.ru/9031-salat-myasnoy-s-fruktami.html
свинина копченая - 300г
яйца - 2 шт.
морковь - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
киви - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
майонез.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА МЯСНОГО С ФРУКТАМИ:

Морковь сварить до готовности,очистить,натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую,очистить,отделить белки от желтков,белки ...]]> Администратор Sat, 18 Feb 2012 17:01:15 +0400