|
|
| |
1-02-2012, 23:35 | раздел: Пироги | посмотрело: 3 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яичные белки - 3 шт.
сахар - 3 столовые ложки
мороженое - 500г
готовый круглый бисквит - 1 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИРОГА С МОРОЖЕНЫМ:
Яичные белки взбить,добавить сахарный песок.Положить бисквит на ...
|
|
|
|
|
| |
27-01-2012, 22:17 | раздел: Пироги | посмотрело: 11 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
мука пшеничная - 500г
вода - 200 мл
сахар - 1 чайная ложка
сухие дрожжи - 7-10г
соль - 1 чайная ложка.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
свинина нежирная - 400г
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 1-2 шт.
соль,перец - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИРОГА СО СВИНИНОЙ И КАРТОФЕЛЕМ:
В теплой воде развести дрожжи,соль и сахар,всыпать муку и замесить ...
|
|
|
|
|
| |
27-01-2012, 22:17 | раздел: Пироги | посмотрело: 16 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
маргарин - 200г
яйца - 2 шт.
сахар - 1 стакан
сода - 1/2 чайной ложки
мука - 2-3 стакана
ванилин - по вкусу.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
творог - 200г
крупа манная - 1 столовая ложка
яйцо - 1 шт.
сахар,ванилин - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕРТОГО ПИРОГА С ТВОРОГОМ:
Растереть яйца с сахаром,добавить размягченный маргарин,соду,гашенную кефиром,
муку,ванилин.Замесить тесто.Готовое тесто разделить на 2 части.Одну часть ...
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
15-01-2012, 18:28 | раздел: Пироги | посмотрело: 29 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
мука пшеничная - 250г
сливочное масло - 160г
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
красная капуста - 700г
лук репчатый - 1 шт.
сливочное масло - 50г
вода -100 мл
винный красный уксус - 50 мл
мясной фарш - 400г
белый хлеб - 50г
яйца - 6 шт.
горчица - 1 чайная ложка
рубленый тимьян - 10г
растительное масло - 50г
сметана - 250г
сливки 30% - 150 мл
тертый пармезан - 50г
соль,перец,сахар - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ПИРОГА С КРАСНОЙ КАПУСТОЙ:
Смешать муку,размягченное сливочное масло,яйцо и
соль.Замесить тесто,сформовать из него шар,положить ...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-01-2012, 21:16 | раздел: Пироги | посмотрело: 13 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
яйца - 6 шт.
сахар - 150г
мука пешничная - 60г
крахмал картофельный - 60г
тертая лимонная цедра - по вкусу.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
фруктово-ягодный джем.
ДЛЯ КРЕМА:
сливки жирные - 1,5 стакана
желатин - 1/2 чайной ложки
сахарная пудра - 1,5 столовой ложки
ванильный сахар - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яичные белки взбить,постепенно добавить сахар и взбивать
ещё несколько минут.Затем примешать яичные желтки ...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-01-2012, 21:15 | раздел: Пироги | посмотрело: 19 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
готовое слоеное тесто - 400г
сливочное масло - 30г
мука пшеничная - 30г
молоко - 500 мл
яичные желтки - 2 шт.
тертый сыр - 60г
рубленая зелень - 2 столовые ложки
белый винный уксус - 4 столовые ложки
яйца - 6 шт.
вода - 2л
соль,перец - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Готовое слоеное тесто раскатать,выложить в форму,
смазанную жиром,прижать края,накрыть листом пергамента ...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-12-2011, 20:22 | раздел: Пироги | посмотрело: 38 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИРОГА:
сахарный песок - 1 стакан
яйца - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 100г
мука пшеничная - 2 стакана
разрыхлитель теста - 10г
ванилин - по вкусу
слива - 15-20 шт.
Яйца взбить с молоком,добавить 50г растопленного сливочного масла,затем всыпать
сахарный песок,ванилин и муку,смешанную с разрыхлителем.Замесить однородное тесто.
Форму,в которой будет выпекаться пирог,поставить на огонь и растопить в ней ....
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-12-2011, 20:22 | раздел: Пироги | посмотрело: 34 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА:
маргарин сливочный - 100г
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сметана - 500г
яблоки - 3 шт.
сахарный песок - 1 стакан
разрыхлитель теста - 1/2 чайной ложки
корица молотая - по вкусу.
Маргарин растопить и смешать с 250г сметаны,добавить муку.Замесить тесто.
Тесто должно получится такой консистенции,чтобы из него можно сформировать ...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-12-2011, 20:21 | раздел: Пироги | посмотрело: 32 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИРОГА:
ДЛЯ ТЕСТА:
сливочное масло - 200г
мука пшеничная - 2 стакана
вода - 3 столовые ложки
уксус - 1 столовая ложка.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
сыр твердый - 300г
яйца - 3 шт.
яичные желтки - 3 шт.
майонез - 100г
чеснок - 2-3 зубчика
мускатный орех - по вкусу
помидоры
колбаса
консервированная кукуруза.
Охлажденное сливочное масло натереть на терке,смешать с пшеничной мукой,
добавить воду и уксус.Замесить тесто.Приготовлленное тесто убрать в ...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-12-2011, 20:19 | раздел: Пироги | посмотрело: 31 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИРОГА:
ДЛЯ ТЕСТА:
мука пшеничная - 250г
сливочное масло - 120г
сахар - 1 столовая ложка
соль - 1/2 столовой ложки
яичный желток - 1 шт.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
тыква - 700г
яйца - 3 шт.
сливки - 120г
сахар - 100г
корица - 1/2 чайной ложки
соль - 1/2 столовой ложки
молотый имбирь - 1/2 столовой ложки
гвоздика - по вкусу.
Соединить муку,соль,сахар.Холодное сливочное масло нарезать маленькими
кусочками и добавить в муку,рубить ножом пока смесь не станет напоминать ...
|
|
|
|
|
|
|
