|
|
| |
21-01-2012, 19:34 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 12 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ С ПШЕНОМ:
Количество продуктов произвольное.
Тушку курицы нарубить порционными кусками,натереть солью,
сахаром,специями,нарубленным и смешанным с солью чесноком.
Перебрать пшено,тщательно промыть его теплой водой и потушить ...
|
|
|
|
|
| |
15-01-2012, 13:46 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 39 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица - 1 тушка
чеснок - 1 головка
майонез,соль,перец - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ ЦЕЛИКОМ:
Тушку курицы тщательно вымыть,обсушить полотенцем,натереть
солью и перцем внутри и снаружи,нашпиговать тушку зубчиками ...
|
|
|
|
|
| |
15-01-2012, 13:46 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 26 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриные ножки - 300г
соевый соус - 50г
столовое вино или
сакэ - 25 мл
сахар - 15г.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕРИЯКИ ИЗ КУРИЦЫ:
Обработать куриные ножки,удалить кости,жир и кожу.
Положить курицу наружной стороной на тефлоновую ...
|
|
|
|
|
| |
3-01-2012, 22:06 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 42 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица - 1 тушка
соль - по вкусу.
ДЛЯ ТЕСТА:
мука пшеничная - 200г
топленое масло - 1 столовая ложка
вода - 1 стакан
сахарный песок - 1 чайная ложка
соль - 1/2 чайной ложки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Подготовленную курицу отварить в подсоленной воде
до готовности.Затем нарезать её на кусочки и отделить ...
|
|
|
|
|
| |
3-01-2012, 22:05 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 32 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
мелкие твердые помидоры - 800г
куриные окорочка - 4 шт.
апельсины - 2 шт.
репчатый лук - 100г
растительное масло - 50г
сахар - 1 столовая ложка
куриный бульон - 100 мл
соль,перец,зелень - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Помидоры вымыть,разрезать крест-накрест,опустить на
несколько минут в кипящую воду,затем откинуть на
дуршлаг и обдать холодной водой.Снять кожицу и разрезать ...
|
|
|
|
|
| |
3-01-2012, 22:05 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 16 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе - 150г
готовое слоеной тесто - 250г
очищенный арахис - 50г
лук репчатый - 2 шт.
соль - 1 чайная ложка
соевый соус - 1 столовая ложка
мука пшеничная - 25г
масло для фритюра.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриное филе пропустить через мясорубку.Репчатый лук
очистить,мелко нарезать.Арахис мелко нарубить.Фарш ...
|
|
|
|
|
| |
3-01-2012, 22:04 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 31 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
курица - 1 кг
сливочное масло - 80г
лук репчатый - 400г
томатная паста - 100г
или
свежие помидоры - 150г
сухое белое вино - 1/2 стакана
или
винный уксус
сок 1 лимона
соль,зелень - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Подготовленную птицу разделить на порции,посолить,
поставить тушить,смешав с маслом,мелко нарезанным ...
|
|
|
|
|
| |
3-01-2012, 22:04 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 19 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
цыпленок - 1 тушка
сливочное масло - 50-60г
лук репчатый - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
томатная паста - 30г
чеснок - 2-3 зубчика
молотый сладкий перец,соль-по вкусу
бульон
взбитые сливки
помидоры для урашения.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Подготовленного цыпленка разделать на порции,посолить,
обжарить с пассерованным репчатым луком(можно посыпать ...
|
|
|
|
|
| |
3-01-2012, 22:04 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 41 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
куриное филе - 500г
сырокопченый бекон - 300г
сыр - 200г
соль,перец - по вкусу
зелень петрушки или укропа.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками,слегка отбить,
посолить,поперчить,на середину каждого кусочка мяса положить ...
|
|
|
|
|
| |
25-12-2011, 12:34 | раздел: Блюда из курицы | посмотрело: 49 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА КУРИНОГО:
курица - 1-1,5 кг
желатин - 50г
вода - 2л
лук репчатый - 1 шт.
соль,перец горошком
лавровый лист - по вкусу.
Подготовленную тушку курицы разрубить на куски,выложить в
кастрюлю,залить водой,довести до кипения,снять пену,добавить ...
|
|
|
|
|
|
|
