|
|
| |
4-02-2012, 23:54 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 7 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
картофель - 700-800г
баранина - 200г
лук репчатый - 2 шт.
соль,перец - по вкусу
бульон
жир.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ С БАРАНИНОЙ:
Баранину отварить до готовности,нарезать кубиками.Картофель очистить,
нарезать тонкими ломтиками.Репчатый лук очистить,нарезать кольцами.
Жир растопить в большой кастрюле,положить слоями картофель,лук,мясо ...
|
|
|
|
|
| |
4-02-2012, 23:53 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 8 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
картофель - 10-12 шт.
масло сливочное - 75-100г
соль,зелень - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ С МАСЛОМ:
Картофель очистить,вымыть,положить в кастрюлю,залить горячей водой
и поставить варить.Как только вода закипит,посолить и варить до ...
|
|
|
|
|
| |
4-02-2012, 23:53 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 2 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
картофель - 8-10 шт.
йогурт - 2 стакана
сметана или
майонез- 1/2 стакана
яйца - 4 шт.
горчица,зелень,перец,соль - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ С ЗЕЛЕНЫМ СОУСОМ:
Картофель очистить,отварить в подсоленной воде до готовности.
Приготовить зеленый соус:зелень укропа,петрушки,сельдерея мелко ...
|
|
|
|
|
| |
4-02-2012, 23:53 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 3 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
картофель - 10-12 шт.
сливочное масло - 75г
или
сметана - 120г
соль - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ НА ПАРУ:
В кастрюлю со вставной сеткой влить 3-4 стакана воды,положить ...
|
|
|
|
|
| |
4-02-2012, 23:52 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 4 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
картофель - 10 шт.
лук репчатый - 4-5 шт.
сливочное масло - 100г
соль,зелень - по вкусу
растительное масло.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ:
Картофель очистить,положить в кастрюлю,залить горячей водой,посолить ...
|
|
|
|
|
| |
4-02-2012, 23:52 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 3 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
картофель - 6-8 шт.
лук репчатый - 2 шт.
масло сливочное - 100г
мука - 3 столовые ложки
бульон мясной - 1 стакан
перец,соль - по вкусу
зелень петрушки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ В СОУСЕ:
Картофель тщательно вымыть,отварить в кожуре,очистить,нарезать дольками.
Приготовить соус:репчатый лук очистить,нарезать некрупными кольцами,слегка ...
|
|
|
|
|
| |
4-02-2012, 23:43 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 3 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
картофель - 10 шт.
лук репчатый - 3 шт.
томатная паста - 50г
красный перец - 1/2 чайной ложки
сливочное масло - 100-120г
соль,зелень - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ,ТУШЕНОГО ПО-ВЕНГЕРСКИ:
Картофель очистить,нарезать кружочками.Репчатый лук очистить,
мелко нарезать,поджарить на масле.Когда лук станет мягким,
добавить молотый красный перец,томатную пасту,смешать с картофелем ...
|
|
|
|
|
| |
4-02-2012, 23:42 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 2 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
картофель - 14 шт.
филе рыбы - 200г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
мука - 2 столовые ложки
растительное масло - 50г
соль,перец,зелень - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ С РЫБОЙ В ГОРШОЧКЕ:
Картофель очистить,нарезать дольками и слегка обжарить на сковороде
в масле.Филе рыбы нарезать кубиками,посыпать солью,перцем,запанировать ...
|
|
|
|
|
| |
4-02-2012, 23:42 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 7 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
картофель - 10 шт.
копченая грудинка - 150г
чернослив - 10 шт.
лук репчатый - 1-2 шт.
свиное сало - 50г
бульон - 1 стакан
перец,соль,лавровый лист - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ С ГРУДИНКОЙ:
Картофель очистить,нарезать дольками.Копченую грудинку,нарезанную
небольшими ломтиками,слегка обжарить.Отдельно спассеровать на масле ...
|
|
|
|
|
| |
1-02-2012, 23:13 | раздел: Блюда из картофеля | посмотрело: 5 чел. | добавил: Администратор
|
|
| |
ПРОДУКТЫ:
картофель - 500г
чернослив - 150г
вода - 1/2 стакана
растительное масло - 120г
соль - по вкусу
панировочные сухари.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЬНЫХ КОТЛЕТ:
Картофель очистить,отварить в подсоленной воде до готовности.Отварной
картофель размять,добавить растительное масло,теплую воду и тщательно ...
|
|
|
|
|
|
|
