Перейти на главную    

 

 

Рецепт приготовления рыбных котлет с рисом
   Вчера, 22:00 | раздел: Блюда из рыбы | посмотрело: 0 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБНЫХ КОТЛЕТ С РИСОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рыбное филе — 600 г 
Рис — 0,3 стак.
Яйцо — 1 шт.
Белый хлеб — 2 ломтика 
Вода — 1 стак.
Зеленый лук — 1 небольшой пучок 
Укроп — 1 пучок 
Мука или панировочные сухари — 3-4 ст. л.
Молотый черный перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Рецепт приготовления рыбных котлет с рисом

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Доведите воду до кипения в кастрюле, посолите по вкусу, добавьте рис и варите до готовности. Откиньте приготовленный рис на дуршлаг и дайте ему остыть.
2. Пропустите через мясорубку (или порубите в кухонном комбайне) рыбное филе и положите фарш в большую миску...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Что нужно знать про взбитые сливки
   31-03-2020, 21:46 | раздел: Полезные советы | посмотрело: 4 чел. | добавил: Администратор

  
  
ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ПРО ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ

Что нужно знать про взбитые сливки

 


1. Как выбрать и подготовить посуду для взбивания яичных белков. 

— Для взбивания идеально подходит медная посуда, поскольку в ней получается наиболее пышная и крутая пена, которая будет долго держаться. Медная посуда встречается у нас в быту не так уж часто, так что лучше всего заменить ее стеклянной или металлической. А вот пластиковую посуду лучше не использовать для взбивания, потому что на ее пористой поверхности образуются жирные пленки, которые не дают белкам достичь максимального объема. Алюминиевые емкости тоже не очень подходят, так как этот металл вступит в реакцию с любой кислотой, добавленной в белки, и масса станет серого оттенка...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепты закусочных рулетов из красной рыбы
   30-03-2020, 22:08 | раздел: Закуски | посмотрело: 10 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТЫ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ

Рецепты закусочных рулетов из красной рыбы

 


1. Закуска «Нежность Дракона»

Нам потребуется:

Форель слабосолёная 250 г,
Сыр творожный с зеленью 1 баночка
Зелень по вкусу 1 пучок
Салатные листья немного
Зелёный лук немного

Приготовление:

Аккуратно нарезать рыбу тонкими пластинами.

Рыбные пластины выложить внахлёст в 2 ряда на пищевую плёнку или бумагу для выпекания, на них слоем сыр и листочки зелени без веточек в 1 ряд.

Свернуть рыбу с сыром рулетом и оставить в холодильнике на 1-2 часа...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт простого морковного печенья
   29-03-2020, 23:44 | раздел: Печенье | посмотрело: 10 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ПРОСТОГО МОРКОВНОГО ПЕЧЕНЬЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан натертой на мелкой терке сырой моркови (из 250 грамм моркови)
150 г сахара (можно взять и меньше-на ваш вкус)
100 г сливочного масла
1/3 ч.л.соды
немного сока лимона, чтобы погасить соду
350 г. муки

Рецепт простого морковного печенья

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Масло растираем с сахаром.
Добавляем морковь, перемешиваем...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт домашнего пирога с тушёной капустой
   28-03-2020, 22:24 | раздел: Пироги | посмотрело: 8 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ПИРОГА С ТУШЁНОЙ КАПУСТОЙ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 мл. молока
1 яйцо
75 г. сливочного масла
1,5 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
300-400 г. муки

Для начинки:
400 г. тушенной капусты

Дополнительно понадобится:
1. желток и 2 ст.л. молока для смазывания пирога
Сливочное масло для смазывания формы

Рецепт домашнего пирога с тушёной капустой

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Молоко слегка подогреть, добавить дрожжи и сахар, тщательно перемешать и оставить на 10-15 мин., пока дрожжи не начнут бродить.
2. Яйца взбить вилкой, добавить размягченное масло, соль, дрожжи и постепенно...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Как приготовить говядину бургиньон
   27-03-2020, 21:57 | раздел: Блюда из говядины | посмотрело: 11 чел. | добавил: Администратор

  
  
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯДИНУ БУРГИНЬОН

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 ст. ложки растительного масла 
- 800 гр говядины, порезанной кубиками 
- 6 полосок бекона, порезанных поперек 
- 25 гр сливочного масла 
- 1 ст. ложка муки 
- 750 гр красного вина (предпочтительнее Бургундского) 
- 600 мл мясного бульона 
- 1 большая морковь, порезанная 
- 12 шт лука-шалот, очищенных. Можно заменить обыкновенными маленькими луковицами 
- 1 ст. ложка свежего чабреца (или 1 1/2 сушеного) 
- 175 гр грибов 
- 2 ст. ложки петрушки 

Как приготовить говядину бургиньон

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Обжарить мясо и бекон. 
2. В сковороде растопить половину сливочного масла и добавить муку...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт вкусной шарлотки с апельсинами
   25-03-2020, 22:57 | раздел: Пироги | посмотрело: 26 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШАРЛОТКИ С АПЕЛЬСИНАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1.5 стакана муки
1,5 стакана сахара
5 яиц
2 апельсина
сахарная пудра

Рецепт вкусной шарлотки с апельсинами

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В миксере взбить яйца с сахаром, затем всыпать муку и хорошо перемешать.

2. Форму для запекания смазать сливочным маслом, влить 1/3 теста...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт шарлотки на сгущённом молоке
   22-03-2020, 23:48 | раздел: Разное | посмотрело: 11 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйца комнатной температуры 4 шт.
Сгущённое молоко 1 банка
Мука 1 ст. (240 мл)
Разрыхлитель 1 ч.л.
Корица по вкусу
Яблоки среднего размера 5 шт.
Немного лимонной цедры
Изюм 2 ст.л.
Грецкие орехи(подсушить и крупно порубить) 3 ст.л

Рецепт шарлотки на сгущённом молоке

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем.
Яблоки очистить, освободить от сердцевины и порезать кольцами...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт вкусного кофейного пирога с черносливом
   20-03-2020, 23:10 | раздел: Пироги | посмотрело: 16 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО КОФЕЙНОГО ПИРОГА С ЧЕРНОСЛИВОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука 250 г;
Сода 1 ч.л.;
Кофе крепкий 200 мл;
Сахар коричневый 100-150 г;
Мед 2 ст.л.;
Чернослив б/к 200 г;
Соль 1 щепотка;
Корица молотая 1 щепотка;
Имбирь молотый 1 щепотка;

Рецепт вкусного кофейного пирога с черносливом

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Время приготовления - 40 минут
2.Разогрейте духовку до 180С.
Заварите очень крепкий кофе (растворимый или натуральный). В горячий кофе добавьте сахар и мёд...
  

Комментариев: 0| Подробнее »
Рецепт шоколадно - кокосовых сочников
   19-03-2020, 21:50 | раздел: Разное | посмотрело: 14 чел. | добавил: Администратор

  
  
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНО - КОКОСОВЫХ СОЧНИКОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста: 
-Мука – 250 гр. 
-Масло сливочное – 70 гр. 
-Сметана (20%) – 100 гр. 
-Яйцо – 1 шт. 
-Сахар – 40 гр. 
-Разрыхлитель теста – 1 ч.л. 
-Какао – 3 ч.л. 
Для начинки: 
-Творог (у меня домашний) – 200 гр. 
-Яйцо – 1 шт. 
-Сахар – 2 ст.л. 
-Мука - 1 ст.л. 
-Кокосовая стружка – 20 гр. 
-Растительное масло (для смазки противня) – 2 ст.л. 
-Сливочное масло (для смазки сочников) – 20 гр. 

Рецепт шоколадно - кокосовых сочников

 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
1. Для начала приготовим тесто. В миске соединить яйцо, сметану и сахар. Перемешать. Добавить размягченное сливочное масло. Взбить миксером. Просеять муку с разрыхлителем и какао. 
Замесить тесто...
  

Комментариев: 0| Подробнее »


Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

PR-CY.ru